¿Alguna vez has probado el Yangmei?

Respuesta rápida

Yangmei, también conocido como cereza china, es una fruta única que se originó en China. Tiene una forma pequeña y redonda y una piel de color rojo brillante o morado. La pulpa de la fruta es jugosa y dulce, con un sabor refrescante. Yangmei no solo es delicioso, sino que también está lleno de nutrientes. Es rico en antioxidantes, vitamina C y fibra, que son beneficiosos para el sistema inmunológico y la digestión. También se cree que esta fruta tiene propiedades antiinflamatorias y anticancerígenas. A pesar de ser popular en China, yangmei no es muy conocido en otras partes del mundo. Entonces, si aún no has probado yangmei, ¡definitivamente vale la pena intentarlo!


¿Tienes una fruta favorita? Muchos niños eligen una manzana o un plátano después de la escuela. Otros disfrutan rompiendo una sandía entera. Sin embargo, para algunos, nada se compara con morder un yangmei recién recolectado.

¿Qué es exactamente el yangmei? Puede ser conocido por un nombre diferente. Algunas personas lo llaman bayberry. Otros afirman que es waxberry. Puede haberlo escuchado llamado yamamomo o fresa china. ¡O tal vez lo conozca como yumberry!

El yangmei es una fruta pequeña, redonda y morada. Se asemeja a una baya, pero técnicamente se clasifica como una drupa. El exterior de la fruta es abultado, similar al de una mora. Además, contiene una semilla en el centro, como una cereza.

¿Cómo se produce el yangmei? Crece en un árbol perenne autóctono del este de Asia. Es particularmente común en China, pero también se puede encontrar en Japón y otras partes del continente.

¿A qué sabe el yangmei? Se ha descrito como tener un sabor agridulce, similar al de una fresa o frambuesa. Algunos también afirman que tiene un ligero sabor herbal. ¡Es popular en jugos, té, mermelada o simplemente se come solo! Muchas personas también consumen yangmei como fruta seca.

En Estados Unidos, el yangmei se vende principalmente como saborizante o en polvo conocido como yumberry. Se puede encontrar en aguas saborizadas y productos similares. Sin embargo, en China, se ha cultivado y consumido como fruta fresca durante más de 2,000 años.

El árbol que produce yangmei ha sido cultivado durante mucho tiempo por sus propiedades medicinales. Su corteza se ha utilizado para tratar envenenamientos, afecciones de la piel y heridas. Las frutas en sí son ricas en antioxidantes, que se cree que ayudan a proteger las células y promover la salud cerebral y cardíaca. Incluso las semillas a veces se utilizan como medicina para pacientes con cólera.

¿Alguna vez has probado el yangmei? ¡Quizás algún día puedas cultivar tu propio árbol de yangmei! Si alguna vez tienes la oportunidad, prueba esta fruta, ¡podrías descubrir un nuevo favorito.

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Fuentes de Maravilla

  • https://www.atlasobscura.com/foods/yangmei (consultado el 19 de octubre de 2020)
  • https://www.gardeningknowhow.com/ornamental/trees/chinese-bayberry/chinese-bayberry-information.htm (consultado el 19 de octubre de 2020)
  • https://culinarybackstreets.com/cities-category/shanghai/2016/ask-cb-16/ (consultado el 19 de octubre de 2020)

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