Berapa Banyak Makanan Siang Sekolah yang Disajikan Setiap Hari?

Setiap hari, jutaan makanan tengahari sekolah disajikan di seluruh dunia. Jumlah yang tepat bervariasi tergantung pada negara dan ukuran sistem sekolahnya. Di Amerika Serikat, misalnya, Program Makan Tengahari Sekolah Nasional menyediakan lebih dari 30 juta makan siang setiap hari. Program ini bertujuan untuk memastikan bahwa anak-anak memiliki akses ke makanan bergizi selama hari sekolah. Negara-negara lain, seperti India dan China, juga menyajikan jumlah makanan tengahari sekolah yang signifikan karena populasi mereka yang besar. Secara keseluruhan, makanan tengahari sekolah memainkan peran penting dalam memberi makan siswa dan mempromosikan kesehatan dan kesejahteraan mereka secara keseluruhan.


Jika Anda bertanya kepada para siswa subjek apa yang mereka sukai, banyak yang akan menjawab makan siang atau olahraga. Dan mengapa tidak? Menyenangkan untuk makan dan berolahraga bersama teman-teman Anda.

Namun, pernahkah Anda berhenti sejenak untuk mempertimbangkan seberapa banyak pemikiran dan usaha yang dilakukan untuk menyiapkan makan siang bagi semua siswa di sekolah Anda? Pernahkah Anda memasak makan malam untuk keluarga Anda? Bisakah Anda membayangkan memasak makanan lengkap untuk ratusan anak-anak?

Makan siang sekolah pertama kali diperkenalkan pada tahun 1899 ketika Kepala Sekolah Arthur Burch dari South Division High School di Milwaukee, Wisconsin, meminta izin untuk membuka ruang makan di sekolahnya. Tujuannya adalah untuk memberikan makan siang hangat kepada siswa agar mereka dapat berprestasi lebih baik di sekolah pada sore hari.

Baru pada tahun 1946 Presiden Truman menandatangani Undang-Undang Makan Siang Sekolah Nasional, yang membentuk Program Makan Siang Sekolah Nasional. Saat ini, Program ini menyediakan bantuan gizi kepada lebih dari 101.000 institusi, sebagian besar sekolah umum atau nirlaba, melalui pendanaan dari pemerintah federal dan makanan dari Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA). Sebagai imbalannya, sekolah-sekolah ini berkomitmen untuk menyajikan makan siang yang memenuhi persyaratan gizi minimum yang ditetapkan oleh pemerintah.

Jadi, berapa banyak makan siang yang kita bicarakan? Menurut Layanan Makanan dan Gizi USDA, Program Makan Siang Sekolah Nasional menyediakan makan siang untuk lebih dari 31 juta anak setiap hari sekolah!

Para ahli percaya bahwa membuat makan siang sekolah lebih sehat akan menghasilkan anak-anak yang lebih sehat yang tumbuh menjadi orang dewasa yang lebih sehat. Gerakan ini mendapatkan dukungan signifikan pada tahun 2010 ketika Presiden Obama menandatangani Undang-Undang Anak-anak Sehat, Bebas Kelaparan menjadi undang-undang. Tujuan dari peraturan ini adalah untuk mengurangi kelaparan dan obesitas di kalangan anak-anak Amerika.

Untuk mendukung undang-undang baru ini, USDA menerapkan seperangkat standar gizi baru untuk makan siang sekolah selama tahun ajaran 2012-13. Standar baru ini merupakan revisi besar-besaran pertama terhadap persyaratan gizi makan siang sekolah dalam lebih dari 15 tahun.

Peraturan baru ini menekankan inklusi lebih banyak buah-buahan dan sayuran segar, biji-bijian utuh, dan produk susu bebas lemak atau rendah lemak. Juga ada batasan lebih ketat terhadap jumlah lemak jenuh, natrium, kalori, dan lemak trans yang diperbolehkan dalam makan siang sekolah.

Cobalah Sekarang

Sudah lapar? Kami tentu saja lapar! Ajak teman atau anggota keluarga Anda – dan beberapa camilan! – dan siaplah untuk lebih dalam mengenal makan siang sekolah saat Anda mencoba salah satu atau lebih dari kegiatan berikut:

Anda ingin tahu seberapa sehat makan siang sekolah Anda? Terimalah tantangan untuk mencari tahu! Pilih makan siang sekolah yang terbaru dan lakukan penelitian online untuk mengumpulkan semua informasi gizi yang diperlukan untuk makanan tersebut. Tentukan total kalori, serta jumlah lemak dan karbohidrat. Identifikasi makanan mana yang menyediakan sumber vitamin dan mineral yang baik. Untuk tantangan tambahan, analisis makan siang sekolah yang diteliti dan cari cara untuk membuatnya lebih sehat. Pilihan alternatif apa yang dapat dilakukan untuk meningkatkan nilai gizi keseluruhan makanan? Bagikan penemuan Anda dengan guru dan teman sekelas Anda!

Setiap orang memiliki preferensi yang berbeda ketika datang ke makan siang sekolah. Apa beberapa pilihan favorit dan tidak disukai Anda? Kumpulkan daftar lima makan siang sekolah favorit Anda sepanjang masa. Mengapa Anda sangat menikmati makanan ini? Jika Anda bisa merancang makan siang sekolah “sempurna” sendiri, apa yang akan Anda masukkan? Diskusikan pemikiran Anda dengan teman dan anggota keluarga. Apakah mereka memiliki opini yang sama? Makan siang sekolah favorit orang tua Anda ketika mereka masih menjadi siswa?

Banyak sekolah mengizinkan siswa membawa makan siang sendiri. Ini bisa menjadi alternatif yang baik untuk hari-hari ketika menu makan siang sekolah tidak menarik bagi Anda. Membawa makan siang sendiri memiliki keuntungan dapat mencakup makanan yang Anda sukai. Namun, ini juga bisa menantang karena Anda mungkin tergoda untuk membawa pilihan makanan yang kurang bergizi dibandingkan dengan yang ditawarkan di sekolah. Untuk membantu Anda membawa makan siang sekolah yang sehat, pertimbangkan tips berikut: 15 Makanan Sehat untuk Dibawa dalam Makan Siang Sekolah, Ide Makan Siang Sekolah Sehat untuk Anak-anak, dan Cara Sederhana untuk Membawa Makan Siang Sekolah yang Sehat.

Tinggalkan Balasan

Alamat e-mel anda tidak akan disiarkan. Medan diperlukan ditanda dengan *