Berapa Lama Teh Dikonsumsi?

Teh mempunyai sejarah yang panjang dan kaya, bermula lebih dari 5,000 tahun yang lalu. Asal-usulnya boleh ditelusuri ke China kuno, di mana ia awalnya digunakan untuk tujuan perubatan. Legenda mengatakan bahawa Maharaja Shen Nong menemui teh apabila daun teh secara tidak sengaja jatuh ke dalam air mendidihnya. Seiring berjalannya waktu, minum teh tersebar ke bahagian Asia lain dan akhirnya mencapai Eropah pada abad ke-16. Hari ini, teh adalah salah satu minuman paling popular di seluruh dunia, dinikmati dalam pelbagai bentuk dan rasa. Kekalahan dan kepentingan budayanya menjadikan teh sebagai minuman yang abadi yang terus menjadi kegemaran oleh orang di seluruh dunia.


Pernahkah Anda menghadiri pertemuan teh? Mereka bukan hanya untuk anak-anak! Individu di seluruh dunia menikmati teh sore. Ini adalah cara yang fantastis untuk bersantai dan bersiap menghadapi akhir hari. Orang telah minum teh selama ribuan tahun. Pernahkah Anda bertanya-tanya tentang asal-usulnya?

Sejarah teh terkait dengan legenda. Pada tahun 2737 SM, Kaisar China Shen Nong sedang mendidihkan air di kebunnya ketika selembar daun dari pohon di dekatnya jatuh ke dalam panci. Setelah meminum air tersebut, kaisar menikmati rasa yang terinfus dari daun tersebut. Setelah melakukan penelitian lebih lanjut, kaisar menemukan bahwa minuman tersebut memiliki banyak efek positif, yang mendorongnya untuk mengincorporasikannya ke dalam diet rutinnya.

Apakah teh benar-benar ditemukan secara kebetulan? Kita tidak bisa pasti. Namun, para ahli percaya bahwa tanaman teh berasal dari wilayah China, Tibet, dan India. Para pedagang dari daerah-daerah ini melakukan perjalanan membawa daun teh ke tujuan lain.

Konsumsi teh yang luas dimulai sekitar tahun 618 M. Pada akhirnya, teh menjadi minuman nasional China. Selama “era romantis” teh (960-1280), referensi tentang teh muncul dalam puisi dan seni. Budaya China mempengaruhi wilayah tetangga, dan tidak lama kemudian, teh menjadi populer di seluruh Asia Timur.

Jauh kemudian, para pedagang memperkenalkan teh ke Eropa. Penjelajah Marco Polo termasuk di antara orang Eropa awal yang menulis tentang minuman tersebut. Namun, teh tidak menjadi perdagangan umum di Eropa hingga abad ke-17. Perusahaan Hindia Timur Belanda pertama kali menjual daun teh di Eropa pada tahun 1610, dan para pedagang Rusia membawa teh melalui Jalur Sutera pada waktu yang sama.

Pada tahun 1657, Thomas Garraway membuka toko teh pertama di Inggris. Segera, minuman ini menyebar ke kafe-kafe Inggris lainnya. Catherine of Braganza, yang menikah dengan Raja Charles II, mengonsumsi teh, yang lebih meningkatkan popularitasnya di kalangan penduduk Inggris. Namun, teh terlalu mahal bagi kebanyakan orang untuk membelinya. Pada tahun-tahun awalnya, teh terutama dikonsumsi oleh kerajaan dan keluarga kaya.

Teh dengan cepat menjadi alat kekuasaan politik bagi Inggris. Saat kekaisaran negara tersebut berkembang, teh dijual melalui Perusahaan Hindia Timur Inggris dan dikenakan pajak berat pada minuman tersebut di India dan Amerika Serikat. Hal ini bahkan menyebabkan protes, termasuk Boston Tea Party.

Teh telah lama memainkan peran dalam pertemuan sosial. Di seluruh Inggris, tradisi pesta teh sore telah berkembang. Orang-orang berkumpul dengan teman dan keluarga mereka untuk berbincang dan menikmati makanan ringan. Waktu minum teh bahkan telah digambarkan dalam sastra dan film, seperti Alice’s Adventures in Wonderland dan Mulan.

Saat teh menjadi lebih terjangkau dan mudah diakses, orang mulai mempersonalisasi konsumsi teh mereka. Banyak orang menemukan bahwa mereka lebih suka jenis teh tertentu daripada yang lain. Individu yang berbeda memiliki preferensi untuk teh putih, kuning, hitam, atau hijau. Beberapa memilih teh tanpa kafein. Di Amerika, teh dingin dan teh manis menjadi populer. Meskipun teh panas tetap populer di sebagian besar dunia, teh dingin sekarang menyumbang 80% penjualan teh di Amerika Serikat.

Saat ini, teh adalah minuman paling populer kedua di dunia, hanya kalah oleh air. Seiring waktu, kita telah membuat konsumsi teh lebih nyaman. Sekarang, individu bahkan tidak perlu khawatir tentang menyeduhnya sendiri! Teh botol dapat ditemukan di hampir semua toko.

Adakah anda peminat minum teh? Adakah anda lebih suka teh panas atau sejuk? Adakah anda suka manis atau tidak berkemanisan? Dan bagaimana dengan jenis teh – hitam, hijau, atau herba? Pilihan adalah tidak terhad. Jika anda berminat untuk bersosial, mengapa tidak mempertimbangkan untuk mengadakan majlis teh dengan rakan-rakan anda? Anda tidak pernah tahu jenis keseronokan yang anda akan dapat!

Cuba Ia

Cari seseorang, sama ada rakan atau ahli keluarga, yang boleh membantu anda dengan aktiviti-aktiviti ini!

  • Jadi tuan rumah/tuan rumah dan hidangkan teh! Seduhkan teh panas atau sediakan bekas teh sejuk. Kumpulkan beberapa snek untuk menemani teh dan jemput rakan-rakan dan ahli keluarga anda untuk bergabung. Gunakan peluang ini untuk membincangkan hari anda dan mengikuti perkembangan kehidupan masing-masing. Majlis teh adalah cara yang hebat untuk berhubung dengan orang-orang yang anda sayangi.
  • Teh adalah untuk semua orang! Luangkan sedikit masa untuk belajar lebih lanjut tentang jenis-jenis teh yang tersedia. Jenis teh mana yang anda berminat untuk mencuba? Tulis satu perenggan yang menerangkan mengapa anda fikir anda akan menikmatinya. Kongsi penjelasan anda dengan seorang rakan atau ahli keluarga.
  • Adakah anda pernah mencuba membuat teh dari awal? Ikuti arahan ini untuk mempelajari prosesnya. Setelah anda membacanya, jelaskan langkah-langkah tersebut kepada seorang rakan atau ahli keluarga. Selepas itu, lihat sama ada mereka sanggup membantu anda melaksanakan arahan-arahan tersebut.

Sumber Keterujaan

  • https://www.peets.com/learn/history-of-tea (diakses pada 11 April 2019)
  • https://www.theatlantic.com/science/archive/2017/08/tea-time/535590/ (diakses pada 11 April 2019)

1. Berapa lama teh telah dikonsumsi oleh manusia?

Teh telah dikonsumsi oleh manusia selama ribuan tahun. Asal-usul teh dapat ditelusuri kembali ke Tiongkok kuno, di mana awalnya digunakan untuk tujuan pengobatan. Legenda Tiongkok mengatakan bahwa teh ditemukan oleh kaisar Shen Nong pada tahun 2737 SM ketika daun teh secara tidak sengaja jatuh ke dalam air mendidihnya. Sejak saat itu, teh telah menjadi bagian integral dari budaya Tiongkok dan menyebar ke bagian lain dunia.

2. Kapan teh menjadi populer di luar Tiongkok?

Teh mulai populer di luar Tiongkok selama dinasti Tang (618-907 M). Pada saat itu, teh diperkenalkan ke Jepang, di mana teh menjadi bagian penting dari budaya Jepang. Teh kemudian diperkenalkan ke Eropa oleh pedagang Portugal dan Belanda pada abad ke-16 dan dengan cepat menyebar ke seluruh benua. Inggris memainkan peran penting dalam mempopulerkan teh di dunia Barat selama abad ke-17 dan ke-18.

3. Bagaimana teh menjadi minuman global?

Teh menjadi minuman global karena perdagangan internasional dan kolonisasi. Kekuatan Eropa, seperti Inggris dan Belanda, mendirikan perkebunan teh di koloni mereka, terutama di India dan Sri Lanka (dahulu Ceylon). Hal ini menyebabkan produksi massal teh dan ekspornya ke bagian lain dunia. Ketersediaan teh dalam berbagai varietas dan rasa berkontribusi pada popularitas dan konsumsi yang luas.

4. Apakah cara mengonsumsi teh telah berubah seiring waktu?

Ya, cara mengonsumsi teh telah berkembang seiring waktu. Di Tiongkok kuno, teh utamanya dikonsumsi sebagai minuman obat dan dinikmati dalam bentuk murninya. Ketika teh menyebar ke bagian lain dunia, budaya yang berbeda mengembangkan cara unik mereka sendiri dalam menyiapkan dan menyajikan teh. Misalnya, di Jepang, upacara teh tradisional menjadi praktik budaya penting. Di negara-negara Barat, teh sering dikonsumsi dengan susu dan gula, dan teh dingin menjadi populer sebagai minuman yang menyegarkan.

5. Apakah ada jenis teh yang berbeda?

Ya, ada berbagai jenis teh. Jenis teh utama termasuk teh hijau, teh hitam, teh oolong, teh putih, dan teh herbal. Setiap jenis teh diproses dengan cara yang berbeda, menghasilkan rasa dan karakteristik yang berbeda. Teh hijau dikenal dengan rasa rumput dan sedikit pahit, sedangkan teh hitam memiliki rasa yang lebih kuat dan tajam. Teh oolong berada di antara teh hijau dan teh hitam dalam hal oksidasi, sedangkan teh putih dikenal dengan rasa yang lembut dan halus. Teh herbal dibuat dari berbagai tanaman dan tidak mengandung daun teh.

6. Bagaimana teh mempengaruhi budaya yang berbeda?

Teh telah memiliki pengaruh yang signifikan pada budaya yang berbeda di seluruh dunia. Di Tiongkok, teh sangat berakar dalam sejarah mereka dan dikaitkan dengan keramahan, rasa hormat, dan praktik spiritual. Di Jepang, upacara teh merupakan cerminan dari filsafat Zen mereka dan dianggap sebagai bentuk seni. Di Inggris, teh menjadi simbol status sosial dan tradisional disajikan dengan teh sore. Teh juga telah mempengaruhi masakan dari berbagai negara, dengan hidangan dan makanan penutup yang diinfus dengan teh menjadi populer di banyak budaya.

Tinggalkan Balasan

Alamat e-mel anda tidak akan disiarkan. Medan diperlukan ditanda dengan *