Neden Bazı İçecekler Terler?

Bilim her yerde gözlemlenebilir ve oldukça keyifli olabilir. Bugünün videosuna veya başka bir EepyBird Diet Coke® ve Mentos® deneyine bir göz atın. Gerçekten etkileyici! Ve aynı zamanda bilimsel. Bugünkü Merak Günü de sıvıların bilimiyle ilgili, ama bu kadar büyük bir dağılıma yol açmaz!

Hava sıcakken ne olur? Günlük görevlerinizi tamamladınız. Çimleri biçtiniz, yaprakları tırmaladınız ve ardından neredeyse iki saat boyunca bahçedeki dalları topladınız. Yorgunsunuz… ve susadınız! Sıcak bir günde ön verandada uzun, serinletici bir bardak limonata ile rahatlamak için daha iyi bir yol yoktur.

Yavaşça limonatanızı yudumluyor ve tatlı ve ekşi tadının tadını çıkarıyorsunuz. Soğuk sıvı içeriden sizi serinletir. Bardağınızı bir kenara koyar ve birkaç dakika gözlerinizi kapatırsınız.

Bardaktan tekrar içmek için uzandığınızda, dışının ıslak olduğunu fark edersiniz. Bardağın dışında minik su damlacıkları oluşmuştur. Onlar, alnınızdaki ter gibi yavaşça bir araya gelir ve damlar. Havanın sıcak olduğunu biliyordunuz, ama bardağınız gerçekten terliyor mu?

Tam olarak değil! Teri andırabilir, ama bardağınızın dışında su bulunuyor. Peki, nasıl oraya geldi? Sadece havadan sihirli bir şekilde mi belirdi?

Aslında, EVET, havadan geldi, ama bunda sihirli bir şey yok. Her şey bilimle ilgili! Aslında, gerçekleşen bir bilimsel terim var. Buna kondensasyon denir.

Bunun farkında olsanız da olmasanız da, etrafınızdaki havada sürekli olarak su bulunur. Sıvı su yerine, bu su gaz halinde olan su buharı şeklindedir. Daha sıcak hava, daha soğuk havadan çok daha fazla su buharını tutabilir.

Hava içindeki su buharı, soğuk bir limonatalı bardağın dışı gibi serin bir şeye temas ettiğinde, molekülleri yavaşlar ve birbirine yaklaşır. Bu olduğunda, gaz halindeki su buharı tekrar sıvı su damlacıklarına dönüşür. İşte kondensasyon!

Gözlük takıyorsanız, kondensasyonu farklı bir şekilde fark etmiş olabilirsiniz. Eğer gözlüğünüzü serin bir içeride takıyorsanız ve birdenbire sıcak bir dışarı çıkarsanız, gözlüklerinizin buzlendiğini fark etmiş olabilirsiniz. Bu, sıcak dış havadaki su buharının birdenbire daha serin gözlüklerinizde kondense olmasının sonucudur.

Özellikle sonbahar ve ilkbaharda, yılın diğer zamanlarından daha fazla sıcaklığın değiştiği zamanlarda, evinizin duvarlarında veya pencerelerinde kondensasyon fark edebilirsiniz. Arabanızın camlarında da görebilirsiniz. Bunlar, tüm aynı bilimsel sürecin örnekleridir.

Deneyin

Eğer terli içecekler hakkında öğrenmeyi bir üst seviyeye taşımaya hazırsanız, birkaç arkadaş veya aile üyesi ile birlikte aşağıdaki etkinliklerden birini veya daha fazlasını deneyin:

Limondade Bardağıyla Yoğuşmayı Öğrenmek

Bardağın dışında yoğuşma olduğunu keşfetmek kadar lezzetli bir şey yoktur. Limonata yaparak ve içerek bu keyfini yaşayabilirsiniz! Tabii ki, herkesin limonata tercihi olmayabilir. Sizin tercih ettiğiniz içecek nedir? Ne olursa olsun, bugün onun tadını çıkarın. Berrak bir bardak alın ve içine buz küpleri koyun. Tercih ettiğiniz içeceği buzun üzerine dökün, keyifle bir yudum alın ve anın tadını çıkarın! İçeceğinizi tüketirken, bardağın dışında yoğuşma belirtilerini gözlemleyin. İçeceğinizi verandanızda veya duş çalıştığında olduğu gibi havanın daha sıcak olduğu bir alanda yudumlamanız gerekebilir. Yoğuşmayı yakından ve kişisel olarak gözlemlemenin tadını çıkarın!

Havada Su Buharı

Çoğu zaman etrafınızdaki havada su olduğunu fark etmek çok ilginç değil mi? Sanki yüzüyormuşsunuz gibi! Yılın belirli zamanlarında havada önemli miktarda su buharı bulunur. Bu zamanlarda hava nemli olarak tanımlanır. Yüksek nem, gerçek sıcaktan daha sıcak hissetmenize neden olabilir. Bu, havadaki yüksek su içeriği terinizin buharlaşmasını engeller, size yapışkan ve normalden daha sıcak hissettirir. Iğrenç! Yüksek nem yaşadığınız bir zamanı hatırlıyor musunuz? Nem hakkında bir arkadaşınız veya aile üyenizle konuşun ve şu anda bulunduğunuz bölgedeki mevcut nem miktarını öğrenmek için bir hava durumu web sitesini kontrol etmesine yardım etmesini isteyin.

Bir Meydan Okumayı Kabul Edin!

Bir meydan okumaya hazır mısınız? Yoğuşma hakkında daha fazla bilgi edinmek için kendi deneyinizi yapın! Bir arkadaş veya aile üyesi alın ve aşağıdaki bilim deneylerinden birini veya her ikisini de deneyin. Gerekirse mağazadan birkaç malzeme toplamanız gerekebileceği için önceden talimatları okumayı unutmayın.

  • Buharlaşma

  • Terleyen Sodalar

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir