Neden Meşe Palamudu Şapka Takar?

Sonbaharda yürüyüş yapmaktan hoşlanır mısınız? Biz yaparız! Renkli, büyüleyici renklere bürünmüş yaprakları ile ağaçların gölgeleri altında dolaşmayı severiz.

Yürürken kulaklarımız doğanın benzersiz seslerine odaklanır. Kuşların melodilerini ve az sayıda kalan böceklerin uğultusunu duyarız. Botlarımızın altında yaprakların çıtırtısından keyif alırız. Ara sıra da yanlışlıkla üzerine bastığımız bir fındığın çıtırtısını duyarız.

Orman zeminini dikkatlice gözlemlerseniz, birçok ilginç şey keşfedebilirsiniz. Dökülen yapraklar, yer gibi bir halı gibi zemini kaplar. Onların altında, çimenler, yabani otlar, çiçekler, dallar, mantarlar, solgun şapkalar takmış gibi görünen sevimli fındıklardan da bulabilirsiniz. Ne hakkında bahsediyoruz? Elbette meşe palamudu!

Yerde meşe palamudu bulursanız, yakınlarda meşe ağaçlarının olduğunu söyleyebilirsiniz. Neden mi? Meşe palamudu, diğer fındık türleri gibi aslında tohumlardır. Meşe palamudu durumunda, onlar güçlü meşe ağacının tohumlarıdır. Meşe ağaçları dünya genelinde bulunabilir. Sadece Amerika Birleşik Devletleri’nde neredeyse 60 farklı tür vardır.

Bir meşe ağacının gelecekteki kökü ve gövdesi, meşe palamudunun alt kısmında bulunabilir. Onlar, tohumcuk büyüyene kadar onu besleyen proteinler, yağlar ve karbonhidratlarla dolu sert bir kabuk içinde kaplıdır.

Şapka veya kep gibi görünen meşe palamudunun üst kısmına kupül denir. Bu, ya dikenli ve sert ya da pul pul ve pürüzsüz olabilen sağlam bir dış kabuktur. Amacı, çekirdek tarafından saran hassas embriyoya ek bir koruma katmanı sağlamaktır. Çekirdek, iki yağlı yaprak olan kotiledonlardan oluşan bir çekirdek içerir.

Tüm bu koruma katmanlarına rağmen, her 10.000 meşe palamudunun sadece biri başarılı bir şekilde yeni bir meşe ağacı haline gelir. Geri kalanlar ne olur? Genellikle meşe palamudunu yemeyi seven 100’den fazla hayvan ve kuş türünden birinin yiyeceği olurlar.

Bir meşe palamudunu yiyen bir hayvanı düşündüğünüzde, muhtemelen bir sincap aklınıza gelir. Bununla birlikte, meşe palamudu, geyikler, fareler, ağaçkakanlar, mavi sakalar, ayılar, çipler ve ördekler de dahil olmak üzere birçok diğer canlının beslenmesinin önemli bir parçasıdır. Tüm bu hayvanlar meşe palamuduyla beslendikçe, genellikle gömülüp unutulanlar meşe ağaçlarına dönüşenlerdir!

Meşe palamudu, protein, yağ, karbonhidratlar, A ve C vitaminleri bakımından zengin bir kaynaktır. Bununla birlikte, modern insanlar onları sık sık tüketmezler. Bununla birlikte, bu her zaman böyle olmamıştır. Meşe palamudu, Kore ve Kuzey Amerika yerli halkının mutfaklarında önemli bir rol oynamıştır.

Neden insanlar daha sık meşe palamudu yemez? Meşe palamudu tadına baktıysanız, cevabı zaten biliyor olabilirsiniz. Ham meşe palamutları, tannin adı verilen bir kimyasalın varlığından dolayı keskin, acı bir tada sahiptir.

Tanninler, meşe palamutlarına acı tadını verir ve fazla miktarda ham meşe palamudu tüketen insanlarda mide rahatsızlığına neden olabilir. Meşe palamutlarından zevk alan çoğu hayvanı rahatsız etmeyen tanninler, insanlar meşe palamudu yemek istediklerinde ek önlemler almalıdır.

Meşe palamutuna ilgi duyan bireyler genellikle tanenleri çıkarmak için onları suya batırır ve daha sonra hoş ve hafif bir tatlılıkla ince bir un haline getirir. Bu un daha sonra ekmekler, kekler ve hatta fıstık ezmesi gibi çeşitli yemeklerin yapımında kullanılabilir.

Deneyin

Meşe palamudu hakkındaki bilgilerinizi daha da geliştirmeye hazır mısınız? Aşağıdaki etkinlikleri keşfetmek için bir arkadaş veya aile üyesinden yardım alın:

  • Ormanda yürüyüş yaparken hiç meşe palamudu buldunuz mu? Bir sonraki karşılaşmanızda onu alıp eve getirin. Belki de kendi bahçenizde bir meşe ağacı yetiştirebilirsiniz! Daha fazlasını öğrenmek için “Bir Meşe Ağacını Meşe Palamudundan Nasıl Yetiştirirsiniz” adlı web sitesini ziyaret edin!
  • Basit bir meşe palamut kabını bir müzik aletine dönüştürebileceğinizi biliyor muydunuz? Gerçek! “Bir Meşe Palamut Kapını Kullanarak Nasıl Islık Çalınır” başlıklı makaleyi çevrimiçi olarak okuyun. Biraz pratikle, hemen ıslık çalabilirsiniz!
  • Meşe palamutlarının olağanüstü tasarımını tam olarak anlamak için bu Meşe Palamudu Diyagramını çevrimiçi olarak inceleyin. Bir meşe palamudunun her bileşeninin adını hafızanıza kaydedebilir misiniz? Hangi kısım veya kısımların hassas meşe ağacı embriyosunu korumada en önemli rolü oynadığını düşünüyorsunuz?

Hayranlık Kaynakları

  • https://labbenchtoparkbench.wordpress.com/2014/08/30/7-things-you-didnt-know-about-acorns/
  • http://www.motherearthnews.com/organic-gardening/acorn-facts-zmaz03onzgoe
  • http://www.wisegeek.org/can-people-eat-acorns.htm
  • http://davesgarden.com/guides/articles/view/2636/
  • http://anewscafe.com/2013/08/24/a-mast-year-the-form-and-function-of-the-iconic-acorn/

1. Meşe palamutları neden şapka takar?

Aslında meşe palamutları şapka takmaz. Meşe palamutlarının üzerinde gördüğünüz “şapkalar”, kapa veya kase olarak bilinir. Bu kapaklar, palamutun gelişimi sırasında onu koruma amacıyla kullanılır. Meşe ağaçlarının tohumları olan palamutların üzerini koruyucu bir kapak vardır. Bu kapak, palamutun kurumasını, zarar görmesini veya hayvanlar tarafından yenmesini engeller. Ayrıca, kapak palamutun etkili bir şekilde yayılmasına yardımcı olur. Palamut olgunlaştığında, kapak gevşer ve düşer, böylece rüzgar, su veya hayvanlar tarafından uzaklara taşınabilir, meşe ağaçlarının yayılmasını sağlar.

2. Meşe palamutlarının kapakları ne yapılmıştır?

Meşe palamutları kapakları, lignin adı verilen dayanıklı bir malzemeden yapılmıştır. Lignin, birçok bitkinin hücre duvarlarında bulunan karmaşık bir organik polimerdir. Kapaklara dayanıklılık ve rijitlik sağlar, içindeki hassas palamut tohumunu korur. Kapak genellikle kahverengi renkte olup, dokusu meşe ağacının türüne bağlı olarak değişebilir. Bazı kapaklar pürüzsüz bir yüzeye sahip olabilirken, diğerleri çıkıntı veya kabarcıklara sahip olabilir. Görünüşlerine bakılmaksızın, kapaklar palamutun gelişimi ve hayatta kalması için önemli bir parçadır.

3. Tüm meşe palamutlarının kapakları var mı?

Evet, tüm meşe palamutlarının kapakları vardır. Kapak, palamut gelişiminin erken aşamalarında oluşur ve palamut tamamen olgunlaşana kadar üzerinde kalır. Kapak başlangıçta sıkıca palamuta bağlıdır ve koruma ve destek sağlar. Palamut büyüdükçe, kapak yavaşça gevşer ve palamutun genişlemesine izin verir. Sonunda, palamut tamamen olgunlaştığında, kapak ayrılır ve düşer. Bu süreç, palamutun korunmasını ve yayılmasını sağlar, çimlenme şansını artırır ve yeni meşe ağaçlarının büyümesini sağlar.

4. Kapaksız meşe palamutları büyüyebilir mi?

Meşe palamutları kapaksız büyüyemez. Kapak, palamut tohumunun gelişimi ve korunmasında hayati bir rol oynar. Kapaksız palamut çeşitli çevresel faktörlere maruz kalır ve potansiyel olarak zarar görebilir veya yok olabilir. Kapak, nem seviyelerini düzenleyerek, palamutun kurumasını önler. Ayrıca, palamutu tüketmeye çalışabilecek zararlılar ve yırtıcılar karşısında bir bariyer görevi görür. Ek olarak, kapak, palamutların rüzgar, su veya hayvan taşınımıyla hareket etmelerini kolaylaştırarak yayılmalarına yardımcı olur. Bu nedenle, kapak, palamutların başarılı bir şekilde büyümesi ve ardından meşe ağaçlarının büyümesi için önemlidir.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir