Làm thế nào Ong tạo ra mật ong?

Con ong đực nói gì với đối tác cái của mình khi nó về nhà?

“Xin chào Mật ong!”

Đó có phải là câu truyện hài ong táo bạo nhất mà bạn từng nghe? Gì? Không phải sao? Chúng tôi không tin!

Câu chuyện hài về ong đã trở nên rất phổ biến tại Wonderopolis gần đây. Đương nhiên, điều đó có thể là do ong là những sinh vật quan trọng và chúng tôi tuyệt đối yêu quý mật ong mà chúng tạo ra. Trên thực tế, một số bạn của chúng tôi đã tò mò về cách mà ong tạo ra chất lỏng ngon lành đó.

Hầu hết chúng ta chưa bao giờ dám nhìn vào tổ ong. Một tổ ong thông thường có đầy lò nhỏ, nồi nấu và muỗng khuấy không? Đúng là không! Quá trình tạo ra mật ong thực sự thân mật hơn nhiều!

Quá trình bắt đầu khi ong đi tìm kiếm. Những con ong lao ra khỏi tổ để tìm kiếm hoa chứa mật. Tùy thuộc vào thời tiết và thời điểm trong năm, chúng có thể phải bay mấy dặm để tìm hoa cần thiết.

Khi thấy hoa, ong tiến lại gần nhanh chóng và sử dụng chiếc lưỡi giống ống hút để cất mật từ hoa, giống như nước đường. Tuy nhiên, chúng không tiêu hóa nó. Mật được lưu trữ trong bao tử dự phòng của chúng (được gọi là “bộ phận chứa”) để về nhà. Ong có thể ghé thăm hàng trăm bông hoa để lưu trữ mật trong bao tử của chúng.

Trên đường trở về, mật hỗn hợp với enzym trong bao tử. Enzym bắt đầu dần dần thay đổi cấu trúc hóa học của mật, khởi đầu quá trình biến đổi nó thành mật ong. Quá trình này gọi là chuyển đổi đường phức tạp (saccarozơ) trong mật thành đường đơn giản (glucozơ và fructozơ).

Khi trở lại tổ, ong nôn ra (đó là thuật ngữ khoa học cho “nôn ra”) mật vào miệng của những con ong lao động trẻ tuổi, nơi nó tiếp tục bị phân hủy. Quá trình nôn lại được lặp lại cho đến khi mật được phân hủy hoàn toàn, lúc đó nó được nôn vào một ô tổ ong.

Mật đã được đặt chưa giống như mật ong, vì nó quá nước (khoảng 80% nước). Ong trong tổ nhanh chóng bắt đầu quạt mật mới với cánh của chúng để tăng tốc quá trình tự nhiên của sự bay hơi. Khi nồng độ nước trong mật giảm xuống khoảng 14-18%, nó sẽ giống với chất đặc vàng ròng chúng ta biết đến là mật ong.

Khi ong hài lòng với mật ong, chúng kín kẽ các ô tổ ong bằng chất tiết lỏng từ bụng của chúng. Chất tiết này sẽ cứng lại thành sáp ong, giúp bảo vệ mật ong khỏi không khí và nước. Được lưu trữ theo cách này, mật ong sẽ được bảo quản mãi mãi. Điều này làm cho nó trở thành nguồn thức ăn lý tưởng để duy trì sự hạnh phúc và sức khỏe của ong trong suốt mùa đông lạnh lẽo dài.

Nếu bạn đã từng quan sát một tổ ong hoạt động, bạn sẽ biết rằng nó có thể chứa hàng trăm, thậm chí hàng ngàn con ong. Điều đó là tốt, vì một con ong lao động chỉ có thể tạo ra khoảng một phần mười hai muỗng cà phê mật ong trong suốt cuộc đời của nó. Tuy nhiên, bằng cách làm việc cùng nhau, hàng ngàn con ong có thể tạo ra hàng trăm pound mật ong trong một năm bình thường.

Thử xem sao

Hãy chắc chắn tìm một vài người bạn hoặc thành viên gia đình sẵn lòng giúp bạn tham gia khám phá các hoạt động sau đây:

  • Mời một người bạn trưởng thành hoặc thành viên gia đình đưa bạn đi tham quan một cửa hàng tạp hóa hoặc siêu thị địa phương. Mục đích của bạn là gì? Tìm mật ong, tất nhiên rồi! Nhìn vào mục mật ong của cửa hàng và, nếu có thể, mua một hoặc hai hũ để thử ở nhà. Trong lúc bạn ở đó, khám phá cửa hàng và xem liệu bạn có thể tìm thấy các sản phẩm khác chứa mật ong không. Bạn có thể tìm thấy bất kỳ loại ngũ cốc sáng nào có chứa mật ong không?
  • Ong đóng một vai trò quan trọng trong sự sống của nhiều loại cây trồng thực phẩm mà con người tiêu thụ. Mà không có ong, chúng ta sẽ đối mặt với những thách thức đáng kể! Bạn có biết rằng bạn có thể giúp đỡ ong không? Đúng vậy! Bạn chỉ cần trồng một số loại cây thân thiện với ong gần nhà bạn. Nếu bạn không chắc chắn về việc trồng gì, bạn có thể truy cập trực tuyến và tham khảo Hướng dẫn Trồng cây theo Khu vực Sinh thái này để xác định những loại cây được đề xuất cho khu vực của bạn để thu hút các loại cảnh, như ong, vào vườn của bạn.
  • Bạn có thích hương vị của mật ong không? Nếu có, bạn nên khám phá 10 Công thức sử dụng Mật ong cho Trẻ em. Hãy xem qua các tùy chọn khác nhau và chọn một hoặc hai công thức để thử tại nhà. Công thức nào là công thức mật ong yêu thích của bạn? Tại sao? Chia sẻ công thức mật ong ưa thích của bạn với một người bạn hoặc thành viên gia đình!

Nguồn thông tin thú vị

  • http://www.livescience.com/37611-what-is-honey-honeybees.html
  • http://insects.about.com/od/antsbeeswasps/f/beesmakehoney.htm

1. Làm thế nào ong bướm thu hoạch mật để tạo ra mật ong?

Ong bướm thu hoạch mật từ hoa bằng cách sử dụng ống hút dài và giống ống như một chiếc mũi gọi là quai. Chúng bay từ hoa này sang hoa khác, đưa quai vào tuyến tiết mật của hoa. Khi làm như vậy, chúng hút chất lỏng ngọt và lưu trữ nó trong dạ dày mật của chúng.

2. Mật bướm thu hoạch được thế nào?

Sau khi thu hoạch mật, ong bướm trở về tổ ong của chúng. Bên trong tổ ong, chúng nôn lại mật vào miệng của những con ong lao động khác. Những con ong lao động này nhai mật và trộn nó với men từ nước bọt của chúng, phân giải các đường đường phức tạp trong mật thành đường đơn giản hơn.

3. Ong bướm làm thế nào để biến mật thành mật ong?

Sau khi men phân giải mật, ong bướm lan truyền nó vào các ô tạo cấu trúc sáp ong. Chúng quạt cánh của mình qua các ô để loại bỏ độ ẩm thừa, giảm nồng độ nước trong mật. Quá trình này cũng giúp làm đặc mật, biến nó thành mật ong.

4. Mật ong có hương vị và màu sắc đặc biệt như thế nào?

Hương vị và màu sắc của mật ong phụ thuộc vào loại hoa mà ong bướm thu hoạch mật từ đó. Các loại hoa khác nhau sản xuất mật có thành phần hóa học khác nhau, tạo ra nhiều hương vị và màu sắc khác nhau của mật ong. Ví dụ, mật ong từ hoa cỏ có màu sáng và hương vị nhẹ, trong khi mật ong từ hoa cam có màu đậm và hương vị chanh.

5. Quá trình tạo mật ong mất bao lâu?

Quá trình tạo mật ong có thể mất vài tuần. Ong cần thu hoạch một lượng lớn mật để sản xuất đủ mật ong để duy trì cộng đồng của chúng qua mùa đông khi có ít hoa cỏ. Thời gian cần thiết cũng phụ thuộc vào các yếu tố như sự có mật, điều kiện thời tiết và kích thước của tổ ong.

6. Tại sao ong bướm tạo ra mật ong?

Ong bướm tạo ra mật ong làm nguồn thức ăn để tồn tại trong thời gian không có đủ hoa cỏ và mật. Mật ong cung cấp cho ong năng lượng cần thiết để bay, duy trì nhiệt độ cơ thể và thực hiện các nhiệm vụ cần thiết khác. Ngoài ra, mật ong được lưu trữ trong tổ ong như một nguồn thức ăn dự trữ để duy trì cộng đồng trong những tháng lạnh hoặc thời gian khan hiếm thức ăn.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *