Bạn đã từng thử thay đổi thói quen ăn uống của mình chưa?

Ừ, tôi đã từng ăn kiêng trước đây.


Nếu đó là đầu năm mới và bạn đã tiêu thụ nhiều thịt gà nướng, rau hấp và salad hơn, có khả năng cao là có một từ đã được rải ra xung quanh bàn ăn: chế độ ăn. Vào đầu năm mới, nhiều người đặt ra quyết tâm giảm cân và nhiều người đạt được mục tiêu đó bằng cách thay đổi thói quen ăn uống của mình.

Bạn đã từng thử thay đổi thói quen ăn uống của mình chưa? Tất nhiên là bạn đã! Làm sao chúng tôi biết? Vì bạn còn sống và bạn ăn thức ăn! Thói quen ăn uống của bạn thực chất chỉ là những loại thực phẩm bạn tiêu thụ thường xuyên. Bạn đã ăn gì trong tuần này? Đó là thói quen ăn uống của bạn!

Nhiều người sử dụng từ “chế độ ăn” để chỉ một điều cụ thể hơn. Khi bạn nghe người ta nói họ đang ăn chế độ, họ thường muốn nói rằng họ đang cố gắng giảm cân bằng cách hạn chế lượng calo hoặc loại thức ăn họ tiêu thụ.

Mỗi loại thức ăn và đồ uống bạn tiêu thụ có một số calo nhất định tương ứng với lượng năng lượng mà thức ăn hoặc đồ uống cung cấp cho cơ thể của bạn. Lượng calo bạn cần nạp vào hàng ngày thay đổi dựa trên tuổi của bạn, mức độ hoạt động của bạn và bạn là nam hay nữ.

Nói chung, nếu bạn tiêu thụ nhiều calo hơn cơ thể bạn sử dụng, cơ thể bạn sẽ tích trữ những calo dư thừa dưới dạng chất béo. Tuy nhiên, nếu bạn đốt cháy nhiều calo hơn bạn tiêu thụ, cơ thể bạn sẽ chuyển đổi chất béo đã tích trữ thành năng lượng, dẫn đến giảm cân. Khi người ta thay đổi thói quen ăn uống, họ cố gắng hạn chế số lượng calo mà họ tiêu thụ để khuyến khích cơ thể đốt cháy chất béo.

Gần như ai cũng gặp khó khăn với cân nặng của mình từ thời gian này đến thời gian khác. Bởi vì thực phẩm ngày nay phong phú hơn, người ta thường có xu hướng tiêu thụ nhiều calo hơn so với nhu cầu của cơ thể. Chúng ta cũng có xu hướng ít vận động hơn so với các nền văn minh trước đây, khi mọi người phải đi bộ đến nơi thay vì sử dụng phương tiện giao thông hiện đại và nhiều người có công việc đòi hỏi lao động vật lý thay vì ngồi làm việc tại bàn.

Việc theo dõi cân nặng của bạn là một ý tưởng tốt, vì duy trì cân nặng lành mạnh để cảm thấy tốt nhất. Thay đổi thói quen ăn uống là một việc thường gặp đối với nhiều người trưởng thành, nhưng còn trẻ em thì sao? Trẻ em có nên thay đổi thói quen ăn uống nếu họ bị thừa cân?

Bác sĩ và nhà dinh dưỡng thường không khuyến nghị thay đổi thói quen ăn uống cho trẻ em. Trẻ em cần một loạt chất dinh dưỡng từ nhiều nguồn khác nhau để cung cấp cho cơ thể đang phát triển của họ các loại vitamin, khoáng chất và nhiên liệu cần thiết để phát triển. Thay đổi thói quen ăn uống có thể hạn chế số lượng và loại thức ăn đến mức có thể gây hại cho sự phát triển của trẻ em.

Ví dụ, một số kế hoạch ăn uống hạn chế lượng calo của bạn đến mức cơ thể có thể không hoạt động đúng cách nếu thiếu nhiên liệu cần thiết. Những chế độ ăn uống thịnh hành thường buộc bạn chỉ ăn một nhóm thực phẩm cụ thể và hạn chế. Điều này có thể nguy hiểm nếu bạn không tiêu thụ các loại thực phẩm cung cấp các loại vitamin và khoáng chất bạn cần.

Thay vì thay đổi thói quen ăn uống, các bác sĩ và nhà dinh dưỡng khuyến nghị trẻ em tiêu thụ một loạt thực phẩm lành mạnh và cân đối. Ngoài ra, tiêu thụ đúng cách nên kết hợp với đủ lượng vận động để giúp trẻ em đạt và duy trì cân nặng lành mạnh.

Nếu bạn lo lắng về cân nặng của mình, quan trọng là tư vấn với bác sĩ trước khi thử bất kỳ loại chế độ ăn đặc biệt nào giới hạn lượng calo bạn tiêu thụ hoặc loại thức ăn bạn ăn. Bác sĩ của bạn sẽ có thể cung cấp lời khuyên về cách đạt được cân nặng mong muốn trong khi vẫn đảm bảo cơ thể của bạn nhận đủ chất dinh dưỡng cần thiết.

Thử ngay

Cảm thấy đói? Hãy chắc chắn tham gia vào những hoạt động thú vị sau đây với một người bạn hoặc thành viên trong gia đình:

  • Tính toán xem bạn cần tiêu thụ bao nhiêu calo mỗi ngày. Bạn có biết rằng con số này thay đổi tùy thuộc vào các yếu tố như tuổi, mức độ hoạt động thể chất và giới tính? Lên mạng và kiểm tra các Yêu cầu Calo Ước tính để xác định phạm vi lượng calo hàng ngày được khuyến nghị.
  • Sau khi xác định lượng calo hàng ngày được khuyến nghị, theo dõi xem bạn thực tế tiêu thụ bao nhiêu calo hàng ngày. Ghi nhật ký ăn uống trong một tuần và ghi lại từng món ăn hoặc đồ uống bạn tiêu thụ. Cuối tuần, tính toán lượng calo tổng cộng bạn tiêu thụ mỗi ngày bằng cách sử dụng Máy tính Calo Thực phẩm trực tuyến để xác định lượng calo của các loại thực phẩm bạn tiêu thụ. Bạn cũng có thể tham khảo nhãn dinh dưỡng trên thực phẩm bạn ăn để có số calo chính xác hơn. Bạn có tiêu thụ nhiều hay ít calo hơn cần thiết hàng ngày?
  • Bạn đã từng tò mò về số lượng chế độ ăn khác nhau có sẵn? Một cách thú vị để tìm hiểu về các chế độ ăn khác nhau là đến thư viện hoặc cửa hàng sách địa phương. Khám phá phần thực phẩm và khám phá đa dạng sách chế độ ăn có sẵn. Đọc tóm tắt trên các bìa sách mà bạn quan tâm. Ý tưởng chính của mỗi chế độ ăn là gì? Thức ăn nào được phép và thức ăn nào bị cấm? Chế độ ăn nào có vẻ có thể duy trì được đối với bạn nếu bạn muốn thử một chế độ ăn nào đó? Hỏi ý kiến một người bạn hoặc thành viên trong gia đình để tìm hiểu về kinh nghiệm của họ với các chế độ ăn khác nhau.

Nguồn kỳ diệu

  • http://kidshealth.org/kid/stay_healthy/food/diet.html
  • http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/childrens-health/in-depth/nutrition-for-kids/art-20049335
  • http://www.parenting.com/article/diets-for-kids

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *