Bạn đã từng trải nghiệm Yangmei chưa?

Yangmei, còn được gọi là cây dâu Tàu, là một loại trái cây độc đáo có nguồn gốc từ Trung Quốc. Nó có hình dạng nhỏ tròn và da màu đỏ tươi hoặc tím. Mạch của trái cây mọng nước và ngọt ngào, với hương vị sảng khoái. Yangmei không chỉ ngon mà còn giàu chất dinh dưỡng. Nó giàu chất chống oxi hóa, vitamin C và chất xơ, có lợi cho hệ thống miễn dịch và tiêu hóa. Loại trái cây này cũng được cho là có tính chất chống viêm và chống ung thư. Mặc dù rất phổ biến ở Trung Quốc, yangmei không được biết đến nhiều ở các vùng khác trên thế giới. Vì vậy, nếu bạn chưa thử yangmei, chắc chắn đáng để bạn thử!


Bạn có loại trái cây ưa thích nào không? Nhiều đứa trẻ có thể chọn táo hoặc chuối sau giờ học. Những người khác thích bẻ vỡ một quả dưa hấu toàn bộ. Tuy nhiên, với một số người, không gì có thể so sánh với việc nhấm nháp vào một quả yangmei được hái tươi.

Yangmei thực sự là gì? Nó có thể được biết đến với một cái tên khác. Một số người gọi nó là cây mâm xôi. Người khác cho rằng đó là cây kiệt. Bạn có thể đã nghe nó được gọi là yamamomo hoặc dâu Tàu. Hoặc có thể bạn đã quen thuộc với nó dưới dạng yumberry!

Yangmei là một loại trái cây nhỏ, tròn, màu tím. Nó giống như một quả mâm xôi, nhưng theo kỹ thuật nó được phân loại như một quả mận. Bề mặt của trái cây có những gai, tương tự như quả mâm xôi. Ngoài ra, nó chứa một hạt ở giữa, tương tự như quả anh đào.

Yangmei được sản xuất như thế nào? Nó sinh trưởng trên một cây xanh quanh năm sống ở Đông Á. Nó đặc biệt phổ biến ở Trung Quốc, nhưng cũng có thể được tìm thấy ở Nhật Bản và các nơi khác trên lục địa.

Yangmei có hương vị như thế nào? Nó đã được mô tả có hương vị chua, tương tự như dâu tây hoặc mâm xôi. Một số người cũng cho rằng nó mang một chút hương vị thảo dược. Nó phổ biến trong nước ép, trà, mứt hoặc chỉ ăn một mình! Nhiều người cũng tiêu thụ yangmei dưới dạng trái cây khô.

Ở Hoa Kỳ, yangmei chủ yếu được bán dưới dạng hương vị hoặc bột được biết đến với tên gọi yumberry. Nó có thể được tìm thấy trong nước có hương vị và các sản phẩm tương tự. Tuy nhiên, ở Trung Quốc, nó đã được trồng và tiêu thụ như một loại trái cây tươi trong hơn 2.000 năm.

Cây mang quả yangmei đã lâu được trồng vì tính chất dược liệu của nó. Vỏ của cây đã được sử dụng để điều trị ngộ độc, các tình trạng da và chấn thương. Trái cây chứa nhiều chất chống oxy hóa, được cho là giúp bảo vệ tế bào và thúc đẩy sức khỏe não và tim. Ngay cả những hạt cũng đôi khi được sử dụng như một loại thuốc cho bệnh nhân mắc bệnh tả.

Bạn đã từng trải nghiệm yangmei chưa? Có lẽ một ngày nào đó bạn có thể trồng cây yangmei của riêng mình! Nếu bạn có cơ hội, hãy thử loại trái cây này – bạn có thể khám phá ra một món ăn mới yêu thích.

Hãy thử xem

Hãy thử một hoặc nhiều hoạt động dưới đây với sự giúp đỡ của một người lớn bạn bè hoặc thành viên gia đình!

Khám phá thế giới của các loại trái cây!

Bạn có tò mò về các loại trái cây khác nhau không? Bạn có quan tâm đến việc trồng cây trái của riêng mình không? Hãy cùng khám phá thế giới hấp dẫn của các loại trái cây cùng nhau!

Trồng cây Yangmei của bạn

Nếu bạn quan tâm đến việc trồng cây yangmei của riêng mình, bạn nên đọc trải nghiệm của người làm vườn này. Khám phá những thách thức và phần thưởng của việc trồng cây độc đáo này. Chia sẻ ý kiến của bạn với một người bạn hoặc thành viên trong gia đình. Bạn có nghĩ rằng cây này sẽ phát triển tốt trong khu vực của bạn không? Quả ngon đáng đổ công không? Thảo luận và tìm hiểu!

Bắt đầu cuộc phiêu lưu ẩm thực

Hãy bắt đầu một chuyến đi thú vị đến cửa hàng tạp hóa! Yêu cầu một người lớn đi cùng bạn đến khu vực trái cây tươi sống. Khám phá sự đa dạng phong phú của các loại trái cây có sẵn. Bạn có thể nhìn thấy bất kỳ loại trái cây nào mà bạn chưa thử trước đây không? Chúng có tên là gì? Hình dạng của chúng như thế nào? Tưởng tượng hương vị của chúng. Nếu có thể, hãy mua một loại trái cây mới và mang về nhà. Hãy tận hưởng cuộc phiêu lưu ẩm thực thú vị của bạn!

Khám phá trái cây yêu thích của bạn

Trái cây ưa thích tuyệt đối của bạn là gì? Chia sẻ lý do tại sao bạn yêu thích nó. Bạn có biết cách và nơi nó mọc không? Tham gia vào việc nghiên cứu với sự giúp đỡ của người lớn để tìm hiểu thêm về loại trái cây yêu thích của bạn. Tạo một áp phích thông tin với những hình ảnh hấp dẫn và năm sự thật hấp dẫn về trái cây yêu thích của bạn. Lan truyền kiến thức và truyền cảm hứng cho người khác!

Nguồn thông tin thú vị

  • https://www.atlasobscura.com/foods/yangmei (truy cập ngày 19 tháng 10 năm 2020)
  • https://www.gardeningknowhow.com/ornamental/trees/chinese-bayberry/chinese-bayberry-information.htm (truy cập ngày 19 tháng 10 năm 2020)
  • https://culinarybackstreets.com/cities-category/shanghai/2016/ask-cb-16/ (truy cập ngày 19 tháng 10 năm 2020)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *