Dragon Fruit là gì?

Trái thanh long, còn được gọi là pitaya, là một loại trái cây nhiệt đới có nguồn gốc từ một số loài cây xương rồng. Nó có vỏ màu hồng hoặc màu vàng sặc sỡ với những vảy xanh và hình dạng độc đáo. Trái cây có vị ngọt nhẹ, giống như sự kết hợp của kiwi và lê. Thanh long giàu chất chống oxy hóa, vitamin C và chất xơ, là một lựa chọn lành mạnh. Nó cũng ít calo và chất béo, phù hợp cho việc kiểm soát cân nặng. Trái cây kỳ lạ này có thể được thưởng thức một mình, thêm vào sinh tố, salad hoặc sử dụng làm topping cho món tráng miệng.


Trong suốt nhiều thế kỷ, con người đã kể chuyện về những con rồng có thể bay và thở lửa. Những sinh vật huyền thoại này nổi tiếng vì sự dữ dội của chúng. Vì liên quan đến rồng, nhiều thứ khác cũng được đặt tên theo chúng. Bạn có thể đã nghe nói về chuồn chuồn rồng hoặc thằn lằn râu. Tuy nhiên, có một cái tên khác được lấy cảm hứng từ rồng mà bạn có thể chưa quen thuộc – đó là Dragon Fruit!

Dragon Fruit có thực sự sống trong hang động tối và bảo vệ kho báu ẩn không? Tất nhiên là không! Họ được đặt tên theo rồng vì ngoại hình của chúng. Rồng là những sinh vật đầy màu sắc với vảy, và hầu hết các loại Dragon Fruit, còn được gọi là pitayas, có màu đỏ tươi hoặc hồng. Một số loại Dragon Fruit có vỏ màu vàng và vảy màu xanh lá cây.

Dragon Fruit mọc ở đâu? Chúng mọc trên một loại cây xương rồng cụ thể được gọi là Honolulu queen. Loại cây xương rồng này đặc biệt vì hoa của nó chỉ nở vào ban đêm! Cây xương rồng Honolulu queen là cây bản địa của Mexico, Trung Mỹ và Nam Mỹ. Ngày nay, mọi người trên khắp thế giới trồng cây này để trồng Dragon Fruit.

Khi bạn chặt mở một quả Dragon Fruit, bạn sẽ thấy thịt trắng có hạt màu đen. Thịt trái cây có vị ngọt và thường được so sánh với vị của kiwi, dưa hấu hoặc lê. Nhờ vị ngọt, Dragon Fruit thường được sử dụng trong các món tráng miệng như kem, bánh phô mai và bánh pudding. Tuy nhiên, nhiều người cũng thích ăn Dragon Fruit một mình.

Dragon Fruit có phải là một món ăn nhẹ lành cho sức khỏe? Tất nhiên! Mặc dù ít calo, nó chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin A, vitamin C, sắt, kẽm, chất xơ và magiê. Dragon Fruit được coi là một loại trái cây rất tốt cho sức khỏe.

Ngoài ra, Dragon Fruit còn giàu chất chống oxy hóa, có thể bảo vệ tế bào cơ thể khỏi tổn thương. Một số chuyên gia tin rằng Dragon Fruit cũng có thể giúp điều trị các bệnh viêm nhiễm như viêm khớp và gút. Ngoài ra, nó còn có thể giúp tăng trưởng tế bào tụy, giúp kiểm soát bệnh tiểu đường.

Bạn có quan tâm đến việc thử Dragon Fruit không? Bạn có thể ăn nó một mình hoặc bao gồm nó trong một món tráng miệng. Tuy nhiên, còn nhiều cách khác để thưởng thức nó. Một số người thích thêm Dragon Fruit vào sinh tố sáng, nướng nó trên xiên hoặc cho vào một ly trà. Một số người thậm chí còn muối vỏ trái cây và kết hợp nó vào các món xào!

Mặc dù Dragon Fruit không thể thở lửa như rồng, ngoại hình rực rỡ của nó gợi nhớ đến những sinh vật huyền thoại này. Nó chắc chắn nổi bật trong cửa hàng tạp hóa! Bạn đã từng thấy Dragon Fruit hoặc thử qua chưa? Nếu chưa, bạn có muốn thử không? Dragon Fruit có thể mang đến một sự chạm khác biệt và độc đáo cho chế độ ăn của bất kỳ ai.

Hãy thử nó

Tìm một người lớn có thể giúp bạn tiếp tục học với các hoạt động dưới đây:

Trái thanh long chủ yếu được trồng ở Việt Nam, và bạn có thể xem hình ảnh về việc thu hoạch và bán trái thanh long ở đó. Hãy xem xét xem trái thanh long có đúng như mong đợi của bạn không. Bạn có quan tâm đến việc trồng cây xương rồng độc đáo này và trái của nó không? Đây là một chủ đề thú vị để thảo luận với bạn bè hoặc thành viên trong gia đình.

Nếu bạn quan tâm đến nấu ăn với trái thanh long, bạn có thể thử làm sinh tố hoặc salad trái cây. Hãy nhớ hỏi người lớn giúp đỡ và kiểm tra công thức trước để đảm bảo bạn có tất cả các nguyên liệu cần thiết.

Bạn cũng có thể nhờ ai đó đưa bạn đến cửa hàng bách hóa để tìm trái thanh long. Nếu không có sẵn, hãy khám phá các loại trái cây thú vị khác. Hãy tạo một danh sách cùng nhau về các loại trái cây mới mà bạn muốn thử.

Dưới đây là một số nguồn thông tin khác về trái thanh long:

– https://www.healthline.com/nutrition/dragon-fruit (truy cập ngày 14 tháng 1 năm 2020)

– https://www.nytimes.com/2011/05/11/dining/dragon-fruit-has-a-knack-for-getting-noticed.html (truy cập ngày 14 tháng 1 năm 2020)

– https://www.agmrc.org/commodities-products/fruits/dragon-fruit (truy cập ngày 14 tháng 1 năm 2020)

– https://www.medicalnewstoday.com/articles/324655.php (truy cập ngày 14 tháng 1 năm 2020)

– https://www.thespruceeats.com/dragon-fruit-overview-nutritional-information-3217090 (truy cập ngày 14 tháng 1 năm 2020)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *