Khi Nào Nĩa Ăn Được Phát Minh?

Xin chào bạn, các bạn tò mò! Hôm nay, chúng tôi đang chuẩn bị một bữa ăn lớn và tập hợp cùng gia đình Wonderopolis! Con gà đang nướng trong lò, chúng tôi đã làm nước sốt và khoai tây nghiền, và bây giờ tất cả những gì chúng tôi cần làm là dọn bàn.

Trong khi chúng tôi đặt đĩa và đồ ăn xung quanh bàn, chúng tôi tò mò về nguồn gốc của nĩa, một công cụ cần thiết để ăn. Ngạc nhiên thay, nĩa là một công cụ tương đối mới so với thìa và dao.

Thìa đã được sử dụng từ những ngày đầu của nền văn minh nhân loại. Mặc dù thìa hiện đại với tay cầm dài không tồn tại ban đầu, nhưng vỏ sò và các đối tượng tương tự đã được sử dụng làm muỗng để giúp ăn các loại ngũ cốc và thức ăn khác. Chỉ trong vài ngàn năm qua, người ta đã bắt đầu gắn tay cầm vào muỗng.

Nĩa cũng đã có từ thời tiền sử. Điều này là hoàn toàn tự nhiên khi vũ khí có lưỡi được tạo ra để săn bắt, cuối cùng được sử dụng để chặt thành từng mẩu nhỏ để tiêu thụ.

Trong khi đó, nĩa là sự bổ sung mới nhất cho gia đình dụng cụ ăn. Tuy nhiên, chúng đã tồn tại từ thời cổ đại Hy Lạp. Tuy nhiên, những cái nĩa sớm nhất không giống như những cái nĩa chúng ta biết ngày nay. Chúng chủ yếu là những công cụ có hai mặt dùng để nấu thịt và phục vụ đồ ăn.

Khi đến việc ăn, người ta vẫn chủ yếu dùng tay thay vì nĩa như chúng ta làm bây giờ. Điều này dần thay đổi theo thời gian. Các nhà khảo cổ học đã tìm thấy bằng chứng về việc sử dụng nĩa trên bàn ăn ở cả Ai Cập cổ đại và Trung Quốc.

Hành trình của nĩa để trở thành một phần không thể thiếu trên bàn ăn không hề dễ dàng. Các nhà sử học tin rằng nó đã nhập vào châu Âu thông qua Venice, Italy vào thế kỷ 11. Theo câu chuyện, một công chúa Byzantine kết hôn với người lãnh đạo Venice và mang theo một bộ nĩa vàng làm phần của huyết thư.

Nhân dân Venice, đặc biệt là các nhà lãnh đạo tôn giáo, không tán thành công chúa và coi cô ta là kiêu căng và tự cao. Nĩa của cô ta được coi là thiếu tôn trọng đối với Chúa, Chúa đã ban cho con người đôi tay hoàn hảo để ăn.

Thông thường, công chúa được xác định là Theodora Anna Doukaina hoặc Maria Argyropoulina. Bất kể công chúa nào đã giới thiệu nĩa vào Venice, rõ ràng là nĩa đã gặp sự phản đối từ tầng lớp thượng lưu tôn giáo, mặc dù Kinh Thánh đề cập đến việc sử dụng nĩa bởi những người hầu của các linh mục Do Thái trong các nghi lễ hy sinh.

Nĩa tiếp tục mang một sự kỳ thị tiêu cực. Chúng chỉ được sử dụng cho các loại thức ăn dính không thuận tiện để ăn bằng tay. Tuy nhiên, mọi thứ đã thay đổi vào thế kỷ 16 khi Catherine de Medici, vợ của vua Henry II, đóng vai trò trong việc phổ biến nĩa ở Pháp, cùng với nhiều phong tục Ý khác, trong thời kỳ Phục Hưng.

Cho đến khi cách mạng công nghiệp bùng nổ vào giữa và cuối thế kỷ 19, nĩa mới thật sự xác lập vị trí nổi bật bên cạnh thìa và dao. Trong thời gian này, người dân thông thường cuối cùng đã có khả năng mua được bộ dụng cụ ăn đầy đủ bao gồm dao, thìa và đúng rồi, nĩa!

Thử nghiệm nó

Bạn đã sẵn sàng để tìm hiểu thêm về dụng cụ ăn chưa? Hãy tìm một người bạn hoặc thành viên trong gia đình và khám phá các hoạt động sau:

Công cụ ưa thích

Bạn có một công cụ ưa thích không? Nhiều trẻ em có sở thích riêng khi nói đến công cụ. Bạn có thích dùng nĩa hay bạn thích dùng thìa? Điều gì làm cho công cụ ưa thích của bạn trở nên đặc biệt?

Khi gần đến giờ ăn tối, bạn có bày bàn ăn không? Nếu có, bạn thực hiện nó như thế nào? Bạn có biết rằng có những quy tắc về phép lịch sự cho bàn ăn? Bạn có thể tìm thêm thông tin và sơ đồ về Cách Bày Bàn Cơ Bản trực tuyến. Cũng có những phiên bản phức tạp hơn gọi là cách bày bàn không chính thức và chính thức. Bạn nghĩ sao? Có nên có quy tắc về cách bày bàn không?

Bạn đã từng dùng một công cụ độc đáo kết hợp giữa nĩa và thìa chưa? Những công cụ kết hợp này được gọi là sporks! Để tìm hiểu thêm về chúng, bạn có thể đọc Một Lược Sử Ngắn Về Spork trực tuyến. Bạn có thể nghĩ ra những công cụ kết hợp khác có thể được phát minh không?

Nguồn tài liệu tham khảo

1. Khi nào cây nĩa được phát minh?

Việc phát minh cây nĩa có thể được truy vết ngược về thời cổ đại. Trong khi năm chính xác không được biết, nguồn gốc của cây nĩa có thể được tìm thấy trong các nền văn minh cổ xưa như Ai Cập, Hy Lạp và La Mã. Ở những nền văn minh sớm này, cây nĩa ban đầu được sử dụng như là dụng cụ nấu nướng và phục vụ thay vì để ăn. Cho đến thời Trung Cổ ở châu Âu, cây nĩa mới được sử dụng như dụng cụ ăn. Cây nĩa đầu tiên được sử dụng để ăn có hai càng và được làm bằng các vật liệu như xương hoặc gỗ. Theo thời gian, cây nĩa đã tiến triển và đến thế kỷ 18, cây nĩa hiện đại với bốn càng đã trở nên phổ biến.

2. Ai đã phát minh cây nĩa?

Không thể ghi công phát minh cây nĩa cho một cá nhân duy nhất. Như đã đề cập trước đó, việc sử dụng cây nĩa như dụng cụ nấu nướng và phục vụ có từ thời đại cổ đại. Tuy nhiên, công lao trong việc phổ biến cây nĩa như một dụng cụ ăn thuộc về Đế quốc Byzantine. Đó là ở Byzantium (nay là Istanbul, Thổ Nhĩ Kỳ) mà cây nĩa trở nên phổ biến vào thế kỷ 11. Công chúa Theodora Anna Doukaina của Byzantine thường được ghi công với việc giới thiệu cây nĩa tới Tây Âu khi cô kết hôn với Doge của Venice vào thế kỷ 11.

3. Làm thế nào cây nĩa trở nên phổ biến?

Cây nĩa trở nên phổ biến thông qua một quá trình trao đổi văn hóa và ảnh hưởng dần dần. Đế quốc Byzantine đã đóng một vai trò quan trọng trong việc lan truyền việc sử dụng cây nĩa tới Tây Âu, đặc biệt là Venice. Từ đó, việc sử dụng cây nĩa dần lan sang các vùng khác của châu Âu qua nhiều thế kỷ. Ban đầu, cây nĩa được coi là một vật phẩm xa xỉ và chỉ được sử dụng chủ yếu bởi tầng lớp quý tộc. Tuy nhiên, khi mở rộng thương mại và mối quan hệ văn hóa, việc sử dụng cây nĩa trở nên phổ biến hơn trong dân chúng. Đến thế kỷ 18, cây nĩa đã trở thành một dụng cụ phổ biến ở nhiều vùng của châu Âu.

4. Cây nĩa luôn được sử dụng để ăn?

Không, cây nĩa không luôn được sử dụng để ăn. Trong lịch sử ban đầu của nó, cây nĩa chủ yếu được sử dụng như dụng cụ nấu nướng và phục vụ. Chỉ sau đó, trong thời Trung Cổ ở châu Âu, cây nĩa mới được sử dụng để ăn. Việc sử dụng cây nĩa để ăn trở nên phổ biến ở Đế quốc Byzantine và dần lan truyền sang các nơi khác trên châu Âu. Ban đầu, cây nĩa được sử dụng để ăn có hai càng và được làm bằng các vật liệu như xương hoặc gỗ. Theo thời gian, thiết kế và chất liệu của cây nĩa đã tiến triển, dẫn đến cây nĩa hiện đại với bốn càng mà chúng ta quen thuộc ngày nay.

5. Cây nĩa đã tiến triển như thế nào qua thời gian?

Cây nĩa đã trải qua nhiều thay đổi và điều chỉnh trong suốt lịch sử của nó. Từ nguồn gốc ban đầu là một dụng cụ đơn giản có hai càng làm bằng xương hoặc gỗ, cây nĩa đã tiến triển thành cây nĩa hiện đại với bốn càng mà chúng ta thông thường sử dụng ngày nay. Vật liệu được sử dụng để làm cây nĩa cũng đã thay đổi, với kim loại là vật liệu phổ biến nhất trong cây nĩa hiện đại. Cây nĩa cũng đã trở nên đặc biệt hơn, với các thiết kế và kích thước khác nhau cho các loại bữa ăn hoặc thức ăn cụ thể. Ngoài ra, việc giới thiệu thép không gỉ vào thế kỷ 20 đã làm cho cây nĩa trở nên bền hơn và chống gỉ.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *