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Los cereales para el desayuno son una opción popular para muchas personas para comenzar el día. Hay una amplia variedad de opciones disponibles, que se adaptan a diferentes gustos y preferencias dietéticas. Algunos cereales para el desayuno populares incluyen los copos de maíz, el granola, el muesli y la avena. Cada cereal ofrece su propio sabor único y beneficios nutricionales. Algunos son ricos en fibra, mientras que otros están fortificados con vitaminas y minerales. En última instancia, la elección del cereal favorito para el desayuno es subjetiva y depende de las preferencias personales. Ya sea que prefieras una opción crujiente, dulce o saludable, seguramente habrá un cereal para el desayuno que se adapte a tus papilas gustativas.
¿Así es como empiezas tu mañana? Te levantas y vas a la cocina, todavía medio dormido. Mientras te estiras y te frotas los ojos, agarras un tazón y una cuchara. Luego miras las cajas de cereal.
¿Qué vas a comer esta mañana? ¿Hojarascas de maíz? ¿Aros de frutas? ¿Deliciosos trozos de azúcar? Eliges, abres la caja y lo echas en el tazón. Luego vas al refrigerador por leche.
Viertes una buena cantidad de leche sobre tu cereal y luego comienzas a comer con tu cuchara. ¡El desayuno está listo! Pronto será hora de vestirse e ir a la parada del autobús.
Tal vez esta no sea tu rutina todos los días. A veces puedes comer huevos con tocino o panqueques y waffles. Pero a muchos niños les gusta un buen tazón de cereal.
¿Y por qué no? Si das un paseo por el pasillo de los cereales en cualquier supermercado, verás que hay un cereal para cada gusto. Algunos niños se sienten abrumados por las muchas opciones cuando tienen que elegir un cereal.
Incluso conocemos a algunos adultos que todavía aman desayunar cereal. De hecho, conocemos a algunos adultos que comen cereal para la cena o incluso como aperitivo nocturno. ¡Nunca eres demasiado viejo para el cereal!
¿Alguna vez te has preguntado quién inventó el cereal para el desayuno? Aquí hay una pista: no fue un tigre ni un duende.
Las personas han estado comiendo granos procesados como su primera comida del día durante cientos y cientos de años. Por ejemplo, en Europa, la cebada a menudo se usaba para hacer gachas como plato de desayuno.
En 1863, James Caleb Jackson creó Granula, que era un cereal para el desayuno hecho de trozos pesados de salvado. Sin embargo, no se hizo popular porque el cereal tenía que remojarse durante la noche para ablandarse lo suficiente como para comerlo.
Las hojuelas de cereal que conocemos hoy en día fueron inventadas a finales de la década de 1870 por los hermanos Kellogg. En 1877, John Harvey Kellogg creó accidentalmente hojuelas de trigo. Una noche, dejó remojando trigo hervido durante la noche. Al día siguiente, lo extendió y lo dejó secar, creando así las primeras hojuelas de trigo.
Su hermano, Will Keith Kellogg, utilizó un método similar para crear hojuelas de maíz más tarde. Will finalmente fundó la compañía Kellogg en 1906. Mejoró el sabor del cereal agregando azúcar, desarrolló un mejor empaque (cajas) y comenzó a comercializar cereales para el desayuno a los niños utilizando personajes de dibujos animados.
Aunque algunas personas comen cereal solo a veces, la mayoría lo come con leche. ¿Por qué? Las primeras personas que crearon y experimentaron con cereales a menudo los remojaban en leche para agregar proteínas y hacerlos más fáciles de comer. La respuesta simple, sin embargo, ¡es que simplemente sabe bien! ¿Te imaginas comer tu cereal favorito con agua, jugo de naranja o refresco? ¡Qué asco!
Pruébalo
¿Estás listo para comer cereal? Agarra a un amigo o miembro de la familia, ¡y un poco de leche!, y prueba las siguientes actividades:
- Invita a un amigo adulto o a un miembro de la familia para que te acompañe en un viaje a la tienda de comestibles hoy. ¿A dónde deberías ir? ¡Al pasillo de los cereales, por supuesto! Explora el pasillo y observa los diferentes tipos de cereales disponibles hoy en día. ¿Cuántos tipos diferentes puedes contar? Examina la información nutricional. ¿Notas alguna diferencia significativa? ¿Cuáles son tus cereales favoritos?
- ¿Qué llama tu atención mientras recorres el pasillo de los cereales en la tienda de comestibles? Si eres como la mayoría de los niños, es probable que te sientas atraído por las cajas de cereales coloridas y cautivadoras. Esto no es una coincidencia. ¡Es una estrategia de marketing! Intenta crear tu propia caja de cereales. Puedes diseñar una nueva caja para tu cereal favorito o inventar un cereal completamente nuevo. Todo lo que necesitas es papel, materiales de color y tu imaginación.
- Los cereales para el desayuno no solo son deliciosos para comer, sino que también se pueden utilizar para fantásticos proyectos de arte y manualidades. ¡Es verdad! Encuentra a un amigo o a un miembro de la familia que pueda ayudarte e intenta hacer un Pavo de Cereales o una Pulsera de Cereales.
Fuentes de Maravilla
- http://www.kellogghistory.com/timeline.html (accedido el 22 de noviembre de 2019)
- http://inventors.about.com/library/inventors/blcereal.htm (accedido el 22 de noviembre de 2019)
- http://www.smithsonianmag.com/arts-culture/why-do-we-eat-cereal-for-breakfast-and-other-questions-about-american-meals-answered-1565858/ (accedido el 22 de noviembre de 2019)
PREGUNTAS FRECUENTES
1. ¿Cuál es tu cereal de desayuno favorito y por qué?
Mi cereal de desayuno favorito es Honey Nut Cheerios. Me encanta la combinación del dulce sabor a miel y la crujiente textura de la avena. También es una opción más saludable en comparación con otros cereales azucarados, lo cual es importante para mí.
2. ¿Recomendarías algún cereal específico para alguien que es intolerante al gluten?
Para alguien que es intolerante al gluten, recomendaría probar cereales sin gluten como Rice Chex o Nature’s Path Organic Gluten-Free Cereal. Estos cereales están hechos con granos alternativos como arroz o maíz y no contienen gluten, lo que los convierte en una opción segura y deliciosa para aquellos con intolerancia al gluten.
3. ¿Cuáles son algunos cereales que son altos en fibra?
Algunos cereales que son altos en fibra incluyen All-Bran, Fiber One y Raisin Bran. Estos cereales están llenos de salvado y granos enteros, que son excelentes fuentes de fibra dietética. Consumir cereales altos en fibra puede ayudar a promover un sistema digestivo saludable y mantenerte satisfecho por más tiempo.
4. ¿Cuáles son algunos cereales aptos para niños que también son nutritivos?
Hay varios cereales aptos para niños que también son nutritivos. Algunas opciones incluyen Cheerios, Kix y Special K. Estos cereales tienen menos azúcar y más nutrientes en comparación con muchos cereales azucarados populares comercializados para niños. Se pueden disfrutar con leche o como un snack crujiente por sí solos.
5. ¿Hay algún cereal que sea bueno para la pérdida de peso?
Cuando se trata de la pérdida de peso, es importante elegir cereales bajos en azúcares añadidos y altos en fibra. Algunos cereales que cumplen con estos criterios son el trigo triturado, la avena y los copos de salvado. Estos cereales no solo son más bajos en calorías, sino que también proporcionan una buena cantidad de fibra, lo cual puede ayudarte a sentirte satisfecho y apoyar una pérdida de peso saludable.
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