Respuesta rápida
La tarta es un postre popular que ha sido disfrutado durante siglos. Los orígenes de la tarta se remontan a tiempos antiguos. La idea de combinar una masa con un relleno se puede encontrar en diversas culturas alrededor del mundo. Los antiguos egipcios, griegos y romanos tenían sus propias versiones de la tarta. El concepto de tarta fue llevado a Europa durante el periodo medieval, donde se convirtió en un elemento básico de la cocina europea. Con el tiempo, diferentes tipos de tartas surgieron, incluyendo tartas de frutas, tartas de carne y tartas de crema. Hoy en día, la tarta sigue siendo un postre querido disfrutado en muchas formas y sabores diferentes.
¿Alguna vez has oído la expresión «Fácil como una tarta»? Significa que algo es muy sencillo. Pero eso puede hacerte preguntar, ¿qué tiene de fácil una tarta? Bueno, aquí en Wonderopolis, nuestro equipo cree que la tarta es fácil de consumir!
La tarta es un plato horneado con una corteza. A veces la corteza está en la parte inferior, pero en otras tartas está en la parte superior. ¡Algunas tartas incluso tienen corteza tanto en la parte superior COMO en la inferior!
Lo más común es que la corteza se haga con masa. Se combinan harina, sal, mantequilla y agua para hacer la masa de la tarta. Algunos cocineros también añaden azúcar o crema a su masa. Luego moldean la mezcla en una corteza.
La corteza se rellena con ingredientes dulces o salados. Los rellenos dulces incluyen frutas, nueces y cremas. Cereza, nuez pecana y crema de coco son ejemplos de tartas dulces. Los rellenos salados pueden ser carnes, huevos, verduras o queso. Un tipo de tarta salada es la tarta de pollo, que a menudo incluye guisantes y zanahorias.
Los antiguos egipcios, griegos y romanos tenían sus propias variaciones de tartas. Inventaron las primeras tartas como recipientes para contener y cocinar carnes y otros rellenos. La corteza de la tarta servía como plato. Estas primeras cortezas de tarta eran gruesas y duras. A menudo la gente comía el relleno pero no la dura corteza.
La corteza también ayudaba a mantener la comida fresca. Cuando se mantenía fría, la corteza conservaba la carne cocinada en su interior. La carne se podía comer más tarde. Las tartas también facilitaban el almacenamiento de la comida cocida.
A medida que los imperios se expandieron, las personas llevaron las tartas a otras partes del mundo. Los cocineros inventaron nuevos tipos de tartas con diferentes ingredientes. En Gran Bretaña, los cocineros crearon el Shepherd’s Pie. En lugar de masa, tiene una corteza de patata en la parte superior. Los colonos en América comenzaron a hacer tartas con frutas, como las manzanas, que crecían en su nuevo hogar.
Los cocineros también empezaron a hacer tartas individuales con una sola pieza de masa. Colocaban el relleno en la mitad, doblaban la masa por encima y la cerraban pellizcando. Luego las tartas se horneaban o se freían. Estas pequeñas tartas también se conocen como empanadillas o pasteles de mano.
Hay varias versiones de pasteles de mano en todo el mundo. En Inglaterra, están los pastelitos de Cornualles, rellenos de carne de vacuno, cebolla y patatas. Tanto en América Latina como en Filipinas, hay empanadas, que se hacen con pollo, cerdo o pescado. En Asia Central y Sureste, los samosas suelen ser triangulares y están rellenos de patatas, lentejas u otras verduras.
Con tantas tartas, probablemente puedas pensar en tartas dulces y saladas que hayas comido. ¿Qué tipos de tarta te gustaría probar a continuación? ¡Tal vez puedas visitar un restaurante o una panadería local con tu familia para ver qué tipos de tartas están disponibles!
Inténtalo
Bueno, si adoras la tarta, prueba algunas de estas actividades fantásticas para aprender más:
Receta de Tarta de Tierra Sin Hornear
Esta receta de Tarta de Tierra Sin Hornear es fácil de hacer, aunque no tenga una base de masa. Para comenzar, haz una lista de compras y ve al mercado con un adulto. Una vez que tengas todos los ingredientes, podrás hacer esta deliciosa tarta para tu familia o amigos.
Gráficos de Tarta y Datos
Los gráficos de tarta son una excelente manera de representar partes de un todo. Realiza una encuesta con 10 personas que conozcas y pregúntales cuál es su tipo de tarta favorita. Después de recopilar los datos, crea un gráfico de tarta para mostrar visualmente los resultados. Si quieres aprender más sobre gráficos de tarta y crear gráficas, puedes visitar la Zona de Niños del Centro Nacional de Estadísticas de Educación (NCES).
Comparte tu Amor por la Tarta
¿Tienes un tipo de tarta favorita? ¿Es dulce o salada? Escribe una reseña o un artículo de opinión para compartir tu amor por tu tarta favorita con los demás. Puedes compartirlo con un amigo o tu profesor para difundir la alegría de la tarta.
Fuentes de Maravilla
- https://www.britannica.com/dictionary (consultado el 19 de enero de 2023)
- https://kids.britannica.com/students/article/pie/633584 (consultado el 3 de enero de 2023)
- https://kids.kiddle.co/Pie#Pastry (consultado el 3 de enero de 2023)
- https://whatscookingamerica.net/history/piehistory.htm (consultado el 3 de enero de 2023)
- https://www.babbel.com/en/magazine/a-cultural-history-of-pie (consultado el 6 de enero de 2023)
- https://www.britannica.com/topic/turnover-pie (consultado el 6 de enero de 2023)
- https://thetakeout.com/hand-pies-around-the-world-from-empanadas-and-pasties-t-1839895574 (consultado el 6 de enero de 2023)
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