¿Cuál es la dieta ideal para tratar un resfriado?

Respuesta rápida

Cuando tienes un resfriado, es importante alimentar tu cuerpo con alimentos que puedan ayudar a fortalecer tu sistema inmunológico y aliviar los síntomas. Aquí hay algunos alimentos que pueden ser beneficiosos:

1. Sopa de pollo: No solo es un alimento reconfortante, sino que también ayuda a aliviar la congestión y proporciona hidratación.

2. Frutas cítricas: Son ricas en vitamina C, lo cual puede ayudar a fortalecer el sistema inmunológico.

3. Ajo: Tiene propiedades antimicrobianas que pueden ayudar a combatir las infecciones.

4. Jengibre: Puede ayudar a reducir la inflamación y calmar el dolor de garganta.

5. Miel: Puede ayudar a calmar la tos y el dolor de garganta.

6. Té caliente: Tés de hierbas como la manzanilla o la menta pueden proporcionar alivio de la congestión y promover la relajación.

Recuerda mantenerte hidratado y escuchar las necesidades de tu cuerpo al elegir qué comer durante un resfriado.


Si tienes una abuela que disfruta compartir refranes antiguos, es posible que hayas encontrado uno que aconseja «dar de comer a un resfriado, ayunar a una fiebre».

Pero, ¿qué significa esto? ¿Y hay algo de verdad en ello?

La esencia de este conocido refrán es que cuando tienes un resfriado, comer más puede ayudarte a sentirte mejor. Por otro lado, si tienes fiebre, abstenerse de comer puede contribuir a una recuperación más rápida.

El origen de este refrán es incierto. Sin embargo, parece remontarse a 1574 cuando John Withals escribió: «El ayuno es un gran remedio para la fiebre». ¡Básicamente, estaba sugiriendo ayunar para la fiebre!

Es posible que este refrán haya surgido de las creencias médicas que se sostenían hace siglos. Los médicos de esa época creían en una fuerte conexión entre la temperatura corporal y las enfermedades.

Por ejemplo, si tu temperatura corporal bajaba, los médicos creían que te resfriarías. Por el contrario, si tu temperatura corporal subía, creían que desarrollarías fiebre.

El refrán «dar de comer a un resfriado, ayunar a una fiebre» probablemente reflejaba la creencia de que comer ayudaría a tu cuerpo a generar calor, elevando así tu temperatura corporal para combatir un resfriado. De manera similar, creían que privar de alimentos podría combatir la fiebre al reducir la temperatura corporal.

Desafortunadamente, el manejo de los resfriados y la gripe no es tan sencillo. La mayoría de los médicos creen que hay poca o ninguna evidencia científica que respalde el refrán «dar de comer a un resfriado, ayunar a una fiebre».

En cambio, los médicos aconsejan descansar lo suficiente y beber líquidos para ambas condiciones. Los resfriados y la gripe generalmente siguen su curso en aproximadamente una semana.

Mientras tanto, los síntomas específicos a menudo se pueden tratar con medicamentos de venta libre. Además, si puedes recordar la última vez que estuviste enfermo, es posible que recuerdes que tu apetito disminuyó.

Los resfriados y la gripe suelen suprimir el apetito. El mejor consejo es comer si tienes ganas, pero asegúrate de beber suficientes líquidos y mantener una alimentación adecuada.

Si estás buscando algunos alimentos ricos en nutrientes recomendados por los médicos para consumir durante un resfriado o fiebre, considera lo siguiente:

  • Frutas y verduras frescas con alto contenido de antioxidantes, como arándanos, fresas, melón, espinacas, brócoli, zanahorias y espárragos
  • Alimentos ricos en bioflavonoides, como cítricos, pimientos verdes, cerezas y uvas
  • Alimentos ricos en glutatión, como sandía, brócoli, repollo y coliflor
  • Carnes magras con alto contenido de proteínas, como pollo sin piel, carne de res magra y pavo

Prueba esto

¿Estás listo para combatir un resfriado o fiebre? Asegúrate de explorar las siguientes actividades con un amigo o familiar:

  • Enlista la ayuda de un amigo adulto o un miembro de la familia para ayudarte a organizar tu botiquín de medicinas en casa. Es importante asegurarse de que todas las medicinas estén almacenadas de forma segura. Intenta categorizarlas según las dolencias que tratan. ¿Qué medicamentos tienes disponibles para aliviar los síntomas de resfriados y gripe? Es crucial desechar cualquier medicamento caducado.
  • Si el dicho «alimenta un resfriado, ayuna una fiebre» no es preciso, ¿qué pasos debes seguir cuando te resfríes o te dé gripe? Aquí tienes algunas sugerencias de qué hacer cuando te sientas mal:

    • ¡Evita el contacto con otras personas! Si estás realmente enfermo/a, es aconsejable quedarte en casa y no ir al trabajo o a la escuela. Mantén tus gérmenes para ti mismo hasta que te hayas recuperado.
    • ¡Lávate las manos regularmente! Lavarse las manos con frecuencia puede ayudar a prevenir la propagación de gérmenes a otras personas.
    • ¡Mantente hidratado/a consumiendo abundantes líquidos! El agua y el jugo son las mejores opciones.
    • ¡Asegúrate de descansar lo suficiente! La falta de sueño puede dejar tu cuerpo fatigado y mal equipado para combatir gérmenes dañinos.
  • Si tienes apetito, siéntete libre de comer. Cuando las personas se enferman, a menudo anhelan «comidas reconfortantes». Estas pueden incluir recetas familiares queridas que proporcionan una sensación emocional de bienestar, lo cual puede ayudar en la restauración de la salud física. Por supuesto, nunca puedes equivocarte con un plato de sopa clásica de pollo y fideos. El líquido de la sopa de pollo y fideos ayuda a mantenerte hidratado/a y el caldo caliente ayuda a despejar las vías respiratorias, permitiéndote respirar mejor.

Fuentes de interés

  • http://www.dukehealth.org/health_library/health_articles/feed_a_cold
  • http://www.webmd.com/cold-and-flu/cold-guide/starve-cold-feed-fever
  • http://www.nytimes.com/2007/02/13/health/13real.html

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